Balmoș is een traditioneel herdersgerecht, een waar eerbetoon aan de beroemde mămăligi dat je vanaf de eerste hap zal verbazen. Het is zacht en zijdeachtig als room, maar zwaar en rijk van smaak en bevat

Bulzul is een traditioneel Roemeens gerecht gemaakt met gekookte mămăliguță, dat in balletjes wordt gevormd en gevuld met kaas. Deze kunnen vervolgens worden gegrild, in de pan gebakken of gebakken tot ze knapperig zijn. De

Papanașii zijn traditionele Roemeense donuts die je moet proberen als je Roemenië bezoekt. Ze hebben een geschiedenis die teruggaat tot de 19e eeuw. Men denkt dat het gerecht is ontstaan in de regio Transsylvanië en