Il Balmoș è un piatto tradizionale dei pastori, un vero e proprio omaggio al famoso mămăligi che vi stupirà fin dal primo boccone. È morbido e setoso come la panna, ma pesante e ricco di

Il bulzul è un piatto tradizionale rumeno a base di mămăliguță cotta, modellata in palline e riempita di formaggio. Queste possono essere grigliate, cotte in padella o al forno fino a diventare croccanti. Il ripieno

Le Papanașii sono ciambelle tradizionali rumene che dovete assolutamente provare se visitate la Romania. La loro storia risale al XIX secolo. Si ritiene che il piatto abbia avuto origine nella regione della Transilvania e nel