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Bulz

El bulzul es un plato tradicional rumano hecho con mămăliguță cocida, que se moldea en bolas y se rellena de queso. Luego se asan a la parrilla, se fríen en la sartén o se hornean hasta que estén crujientes.

El relleno más común es una combinación de queso blando de oveja, requesón y mantequilla. A menudo se incorporan trozos de jamón al relleno para crear una comida más equilibrada.

El bulzul es un plato increíblemente satisfactorio y merece la pena probarlo en tu viaje en moto. Si comes una vez un bulzul tradicional, hecho en la granja, no olvidarás su sabor.

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